蜜露蜂蜜 (HONEYDEW) 250g

NT$549

Nelson Honey的蜜露蜂蜜顏色較深,口感更接近於糖漿或是糖蜜。該流質蜂蜜即使在低溫下也不會結晶。無論是加入牛奶、麥片、塗抹在麵包上食用,還是飲用都非常美味。

與大多數種類的蜂蜜不同,蜜露蜂蜜並非來自有花植物,而是兩種昆蟲努力創造的獨特而美味的蜂蜜產品。一些小規模的昆蟲棲息在山毛櫸樹林中,並且產生粘稠狀液體,而之後再由在新西蘭南島偏遠的黑山毛櫸樹林中覓食的蜜蜂採集回來。蜜露蜂蜜僅源自新西蘭的特定地區。如果您在其中徒步您會毫無疑問的聞到蜜露的沁人的芳香,並且聽到蜜蜂、黃蜂以及本土特有的Tui鳥忙碌覓食聲。

Nelson Honey主要從位於Nelson Lake尼爾森湖偏遠地區採集,那裡擁有純淨自然且不受污染的極好環境。

蜜露蜂蜜含有名為低聚醣的複合糖,研究表明它可以有效幫助並加強有益的腸道細菌,從而提高消化功能。低聚醣也因此有可能為患有結腸炎和因服用抗生素破壞腸道有益細菌的人群提供特殊的益處。與其它種類的花蜜相比,蜜露蜂蜜還含有較高的抗氧化劑水平。

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